Toutoolでご飯の糖質をカット(cookvery)
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ご飯を減らすというのは個人的にとても辛いことです。しかしやはり糖質は減らした方が疲れを少なくしたり出来そうですし、体重管理のことも考えなければなりません。色々調べていたら「Toutool」というものがあり、それを使うと炊飯中に糖質を約15％カット出来るとのことでした。早速購入して黒子さんに試して貰います。
今回は実際に使用して何故糖質がカット出来るのかを自分の目で見てみたいと思います。
製品は4カ所に穴の開いた鍋の様な形状です。材質はゴムの様な弾力のある素材ですが、嫌な臭いがしたりはしません。ほぼ無臭です。 こんな鍋みたいなゴムがどうして糖質をカットしてくれるのでしょうか？使ってみると納得ですので、これから実際に炊飯するところを写真で紹介していきたいと思います。
まずは炊飯器に米と水を入れます。この時の水の量は炊飯器の規定量です。そしてその上に先程の「Toutool」を水平に載せます。
そしてそこに水を80ccプラスして、蓋をして普通に炊飯をします。
炊飯が完了しました。先程の「Toutool」に白く濁ったお湯が溜まっています。熱いので火傷に注意しながら「鍋掴み」などを使用して「Toutool」を取り出しこの白く濁った湯を捨てます。
試しにこの白い湯を舐めてみると甘酒の様な甘さがありました。つまりこの中には糖質が溶けている訳です、「Toutool」が無ければ湯の中にある糖質を全てご飯が吸っていたことになります。
メーカーの説明によると約15％の糖質がカット出来るようです。何割カット出来るかは検証出来ませんが、少なくとも甘みの詰まった湯を取り出し捨てた訳ですからその分糖質がカット出来たのは理解出来ます。
「糖質カット成功♪」
糖質が半分になる訳ではありませんから劇的な変化は無いと思いますが、普通に食べても少しずつ糖質がカット出来ているのですからこれは有り難いアイテムです。塵も積もれば山となる、糖質も溜まればデブになるです。
食べてみたところ味も殆ど変わりません。理論上は甘みが減っているはずですが、15％位糖質が減ってもあまり変わらない感じです。それでは早速「いただきます！」
