JAタウン「肉市場」から和牛、あか牛、計1kg着弾！

　2月にＪＡタウンで行われていた 「和牛をたべて生産者を応援しよう！キャンペーン（終了）」で購入した「和牛切り落とし食べ比べセット1kg(冷凍)」が届きましたので、早速開封して焼いてみたいと思います。

　既にキャンペーンは終了しており送料サービスはありませんが、現在も同価格で購入出来る製品です。更に3月18日までなら会員登録すれば20%引きのクーポンもありますので、税込3040円+送料です。

　JAというと農作物という先入観だったのですが、肉、魚なども扱っており米を一度購入してからキャンペーンの度に色々購入しています。今回の製品は畜産関連の製品を扱ったＪＡタウン内の「肉市場」から送られてきました。

　銘柄和牛である「くまもとあか牛」と「九州産黒毛和牛」がそれぞれ500g入っています。袋がファスナー仕様になっているので、数回に分けて使うのにも便利な仕様となっているのも◎です。

　薄くスライスされたものが冷凍されています。冷凍状態ですと完全に1枚1枚には分かれませんが、そこそこブロックに分かれますので、食べたい分だけ解凍して調理します。今回は「九州産黒毛和牛」から食べてみたいと思います。写真の分量で約115g、一袋で4～5人前楽しめる寸法です。

　今回は時間が無かったこともありこの写真を撮影した後、電子レンジで半解凍状態にしました。解凍し過ぎるとドリップが出てきますので、半解凍位で調理を開始した方が美味しく調理出来ると思います。

　写真の様に薄くスライスされていますので、中～強火でさっと両面焼いて頂きます。切り落としとはいえ和牛です、塩コショウだけで美味しくいただけました。良い部位なら100g1000円や、それ以上しそうですが、今回は100gあたり300円ほどです。スーパーの国内産牛肉位の価格です。

　勿論高いのには理由があり、安いのにも理由がある訳ですが、この味でこの価格なら普段使いできますので、大満足です。また冷凍で保存しておけば必要な量だけ解凍しながら、冷蔵品と比較して長く楽しめます。冷凍庫にストックしておけば便利な食材でもあります。

　まずは初回ということで肉たけで食べてみましたが、溶けだした脂分の旨みが勿体ないので、次回は玉ねぎと一緒に炒めてみようかとも思います。

和牛切り落とし食べ比べセット1kg(冷凍)

　私の場合初めてお米を買った時に会員登録をして、2回目以降はメルマガでお得な情報を知って購入している感じです。結構色々お得な情報が来ますので、興味のある方は今欲しいものが無くても会員登録だけしておくという手もあります。