ベル食品とベル食品工業は別の会社です

　事の発端は先日さんふらわあ船内で提供される「ドライキーマカレー」を食べてみました。ふと箱の裏側を見て気付いたのですが、作っているのは北海道の味を数多くリリースしている「ベル食品」でした。

　「船内人気メニューをご家庭で！」みたいな触れ込みで売られていましたが、期待通りのクォリティで満足です。味のバランス、具材のボリューム共に満足です。今回はご飯一合と食べましたが、ボリュームも一合位までなら一袋でカバーしてくれそうです。

　なおこちらの製品はさんふらわあ船内で購入できます。

　で「食材は？」「商船三井フェリーと言っても作っているのは？」と好奇心で後ろ側を見てみると「ベル食品」の名前が・・・。ベル食品の遠軽工場で作っている様です。ベル食品はジンギスカンのタレを作っている、あのベル食品です。カレーも一品食べてレビューしたことがあります。寄港地との繋がりをも大切にする商船三井らしいチョイスだと思います。

美利香茂尻

2023.01.12

ベルたれを使った焼きうどん

https://dollphotography.net/?p=21

　今日はベル食品のジンギスカンのタレで焼きうどんのお話です。とあるジンギスカン店で〆にうどんを注文出来るのですが、鍋に残ったタレに絡ませて食べるととても美味でした。これで美味しいなら、ジンキスカンのタレで焼きうどん作れば美味しいんじゃね？という発想です。　材料はうどんの他、野菜炒め用カット野菜、豚肉です。この辺は好みで量を調整します。焼きうどんを作ったことが無い方は、焼きそばを作る要領と同じと思ってください。　豚肉と野菜を炒めてだいたい火が通ったらうどんを入れ解します。そして麺が解れなければ...

美利香茂尻

2023.01.21

ベル食品「斉藤正美監修 北海道道産牛の牛すじカレー」

https://dollphotography.net/?p=90

　本日は北海道にあるベル食品の「斉藤正美監修 北海道道産牛の牛すじカレー」を頂きます。■　家庭で特別な日に食べるちょっと贅沢なカレー　一般的なインスタントカレーと同じ大きさの箱に入っています。内容量は200gの1人前です。今回はご飯一合と頂きましたが、私的には十分な量です。通販価格は本体400円台半ばと家庭で食べる少し高級なカレーという位置付けです。■　北の料理人が北海道産の食材を使ってプロデュース　パッケージの裏表です。じっくり煮込んだ牛すじ＋北海道産のたまねぎ､バターを足したカレールーの組み合わせで...

　そこで今回は「ベル食品で作っているカレーってどんな物があるの？」と調べてみました。「ベル食品 カレー」でネット検索すると「アパホテル アパ社長カレー」「青い富士山カレー」など有名処が出てくる、出てくる・・・。

アパホテル アパ社長カレー 本格派ビーフカレー 200g(Yahoo!ショッピング) 他の取扱店：Amazon、楽天市場

フォネット 青い富士山カレー(Yahoo!ショッピング) 他の取扱店：Amazon、楽天市場

　しかし暫くして気付きました、これらのカレーを作っているベル食品工業の本社は大阪です、ジンギスカンのタレを作るベル食品は札幌が本社です。全く別の会社です。

　左がカレー専門の「ベル食品工業」右が北海道の味「ベル食品」です。赤地にベルの絵まで同じですが、北海道のベルは45度傾いています。

　自分で調べて「へぇ～」っとなっていますが、「アパホテル アパ社長カレー」の30個入りに付いてくる金のスプーンが気になりますし、富士山カレーの「富士山型にご飯を盛る型」も面白そうです。ベル食品工業ではご当地カレーを色々作っている様なので、またいくつか食べてみたいところです。

ベルカレー研究所 Yahoo!店、ベルカレー研究所 楽天市場店、ベルカレー研究所 アマゾン店